冬至养阳汤

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冬至养阳汤
原料:羊肉半斤,黄芪50克,当归10克,大枣5个,甘蔗2节或用牛蒡代替,小黄姜3片,白胡椒适量
做法:
1.将黄芪、当归、大枣用清水浸泡30分钟;
2.甘蔗去皮剖开;
3.羊肉冷水下锅焯水后撇去沫子,再重新加水,全部原料一起下锅;
4.  大火煮开后,放入黄酒,转中火炖1小时;
5.  放白胡椒粉起锅,可按个人口味加盐等调料。

用料  

冬至养阳汤的做法  

  1. 图1

    冬至养阳汤的做法 步骤1
  2. 图2

    冬至养阳汤的做法 步骤2
 

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该菜谱发布于 2024-12-19 12:10:20
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