全部材料
腊肉炒香
腊肉完成!!油倒出来留着!!
炒萝卜
一锅萝卜加半块片糖、3小勺盐、一碗水煮(煮到糖融化、萝卜软了、有多余的水倒出来留着)
炒好的萝卜!!
萝卜放凉后、配料全加进去搅匀
加粉、加点腊肉油、加萝卜水
搅匀、戳匀
一点点戳开、戳匀到软身
放油装盘
装盘
完美三大盆✌🏻✌🏻
水开上锅、蒸一小时完成、最后撒一点胡椒粉在上面(爱吃就加)
上传你做的广式萝卜糕