跟风晒苹果干啦

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家里没水果的时候很想吃苹果,库库买了5斤,买完又不想吃了,看了都在晒苹果干,那就也晒起来吧。

用料  

苹果 10个

跟风晒苹果干啦的做法  

  1. 1,苹果洗干净,削皮,去芯,切八瓣,放有阳光的地方晒。(懒得泡盐水,事实证明晒出来没影响,一样红,嘻嘻)

    2,晒了一天,有点蔫了,就第一蒸。水开后蒸20分钟。蒸好后继续晒。中间有空就翻翻面,不强求。
    没太阳也没关系,那就吹风,冬天吹的西北方,够干燥。坐标南方,吹了两天风,苹果没发霉😁

    3,吹吹晒晒了两天,蒸第二次,也是水开后蒸20分钟,蒸好后继续晒。中间有空就翻翻面,不强求。

    4,又吹吹晒晒了两天,蒸第三次,同样的水开后20分钟。还是有空就翻翻面,没强求。

    5,蒸完这次苹果干已经很红了,继续晒,这次看自己心情,想晒一天晒一天,想晒两天晒两天。我晒了一天半,哈哈哈。
    嗒哒,晒好啦。

    ps,切多少瓣看个人喜欢,切8瓣的我感觉刚刚好,容易晒干,又艮啾啾。完美。
    pps,我这边没阳台,全程隔着玻璃晒的,没太阳的时候就放窗边吹风,晚上有时候收进来有时候不收,但是都有关窗(怕有露水)。

    跟风晒苹果干啦的做法 步骤1
  2. 跟风晒苹果干啦的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2024-12-19 14:50:21
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