圣诞蒙特利风味煎羊排

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圣诞节就要到了,家里刚好有羊排、味好美蒙特利风味牛排调味料,来做一个氛围感十足圣诞大餐——圣诞蒙特利风味煎羊排,羊排油脂散发出的奶香、肉嫩多汁、香气四溢,简直人间美味!

用料  

羔羊排 2块
味好美煎牛排调味料 适量
洋葱 半个
迷迭香 1支
大蒜头 5瓣
蒜末 1勺
白葡萄酒 20ml
黄油 15克
橄榄油 适量
面粉 1勺
浓汤宝 半个

圣诞蒙特利风味煎羊排的做法  

  1. 准备好食材。

    圣诞蒙特利风味煎羊排的做法 步骤1
  2. 洋葱切碎,蒜末备好,羊排撒上味好美牛排调味料腌制15分钟。

    圣诞蒙特利风味煎羊排的做法 步骤2
  3. 平底锅放入适量橄榄油,放入羊排,保持中火,每面煎2-3分钟。

    圣诞蒙特利风味煎羊排的做法 步骤3
  4. 转小火,放入黄油、大蒜头、迷迭香,不停将油浇在羊排表面,1分钟。

    圣诞蒙特利风味煎羊排的做法 步骤4
  5. 将煎好的羊排包在锡纸里,醒肉。

    圣诞蒙特利风味煎羊排的做法 步骤5
  6. 锅中的大蒜夹出,放入洋葱碎、蒜末炒香,加入20ml白葡萄酒、1勺面粉炒匀。

    圣诞蒙特利风味煎羊排的做法 步骤6
  7. 加入适量水、半块浓汤宝,再撒一些味好美牛排调味料、适量盐,煮至浓稠。

    圣诞蒙特利风味煎羊排的做法 步骤7
  8. 将炒好的洋葱酱汁放入碗中。

    圣诞蒙特利风味煎羊排的做法 步骤8
  9. 羊排放在洋葱酱上,羊排肉嫩多汁,香气四溢,简直人间美味!

    圣诞蒙特利风味煎羊排的做法 步骤9
 

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该菜谱发布于 2024-12-19 16:27:18
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