准备好食材。
洋葱切碎,蒜末备好,羊排撒上味好美牛排调味料腌制15分钟。
平底锅放入适量橄榄油,放入羊排,保持中火,每面煎2-3分钟。
转小火,放入黄油、大蒜头、迷迭香,不停将油浇在羊排表面,1分钟。
将煎好的羊排包在锡纸里,醒肉。
锅中的大蒜夹出,放入洋葱碎、蒜末炒香,加入20ml白葡萄酒、1勺面粉炒匀。
加入适量水、半块浓汤宝,再撒一些味好美牛排调味料、适量盐,煮至浓稠。
将炒好的洋葱酱汁放入碗中。
羊排放在洋葱酱上,羊排肉嫩多汁,香气四溢,简直人间美味!
上传你做的圣诞蒙特利风味煎羊排