把猪肉洗干净凉干水,然后切开用搅肉机把猪肉打碎,不要打得太碎,要有点颗粒感就可以了。
猪肉打好后把所以调味加进去搅拌均匀
家里有厨师机的可以用来把肉给搅拌大概10分钟起胶就行
这个就是有点胶感,把猪肉放冰箱腌制4小时或者一个晚上再烤。
腌了一晚上的猪肉糜,挖两勺放到硅油纸上面上面再盖一层保鲜膜,用手掌把它压扁,然后用擀面棍把肉糜压平整。
烤箱提前预热5分钟预热180度,送入烤箱上下管烤180度15分钟,然后拿出来涮点蜂蜜水(用水和蜂蜜混合均匀)两面都要涮蜂蜜水和撒芝麻噢😃送入烤箱180度烤8分钟就可以啦……
这是烤好的凉了,把它剪开小块就可以开吃了😋
两斤的肉做好只有一斤肉😂