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紫苏焖鸭爪

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我饿了hh的厨房  我饿了hh

用料  

紫苏 30克
姜 10片
蒜 5瓣
蚝油 2勺
生抽 3勺
油 3勺
盐 半小勺
糖 2小勺
米酒 3勺
鸭爪 4只
鸭翅 4只
老抽 半勺

紫苏焖鸭爪的做法  

  1. 姜 料酒和鸭脚 冷水下水焯水
    水开2分钟用温水洗干净
    锅里放油 加姜蒜和鸭脚炒一下
    放3勺酱油 2勺蚝油 2小勺白糖 小半勺盐 老抽1勺 紫苏梗翻炒
    加热水煮开
    小火12-14分钟
    大火收汁 快收好就加入紫苏

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该菜谱发布于 2024-12-19 21:50:23
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