简单抱抱卷

牛奶玉米油充分乳化

蛋清蛋黄分离，蛋黄加到牛奶里，搅拌均匀

筛入低粉和奶粉，搅拌均匀

蛋清加入柠檬汁或者白醋

分两次加糖1，打到尖尖小角，不弯钩

这步烤箱180度预热


蛋清蛋黄液混合均匀

倒入裱花袋，在烤盘上均匀摊6个饼

搅拌过度有些稀了

180度，中层，12分钟

烤的过程准备好6张你自己摊的饼的大小的油纸

出炉后，趁热把每张饼放在油纸上做成抱抱卷的样子，三四张挤一起可以定型


奶油加糖2打发，硬一点，然后装饰
 
每个卷卷下面先挤一条奶油，然后在最上面做造型，100克奶油正正好好