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照烧鸡腿肉

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爱瞌睡的小懒猫的厨房  爱瞌睡的小懒猫

用料  

鸡腿 一个
胡椒粉 少许
料酒 1汤匙
盐 少许
葱姜丝 适量
生抽 1勺
蚝油 1勺
番茄沙司 1勺
桂花蜜 1勺
水 半碗

照烧鸡腿肉的做法  

  1. 准备好鸡腿，清洗干净

    照烧鸡腿肉的做法 步骤1

  2. 去骨

    照烧鸡腿肉的做法 步骤2

  3. 加胡椒粉，盐，葱姜丝，料酒抓拌均匀

    照烧鸡腿肉的做法 步骤3

  4. 腌制10-30分钟

    照烧鸡腿肉的做法 步骤4

  5. 准备一个碗，放入剩余调料

    照烧鸡腿肉的做法 步骤5

  6. 煎锅放少许油，煎至两面金黄

    照烧鸡腿肉的做法 步骤6

  7. 倒入碗汁

    照烧鸡腿肉的做法 步骤7

  8. 烧至汤汁粘稠，大火收汁

    照烧鸡腿肉的做法 步骤8

  9. 盛出放到案板上

    照烧鸡腿肉的做法 步骤9

  10. 切成1.5厘米厚的片

    照烧鸡腿肉的做法 步骤10

  11. 盘子中垫好生菜叶，鸡腿肉放入摆盘即可

    照烧鸡腿肉的做法 步骤11

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该菜谱发布于 2024-12-19 22:34:32
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