干香菇泡发切小丁备用
蒜切末备用
小米辣切碎备用
牛肉切丁备用
锅热放油(多放些),油热放入蒜末炒香。
放入香菇丁炒香
放入牛肉丁炒出水份
加入小米辣末炒香
加入甜面酱、黄豆酱、盐(根据个人口味)、糖(根据个人口味),炒出豉香。♥甜面酱和黄豆酱都有一定的咸度,我没额外加盐。♥甜面酱和黄豆酱的比例根据个人喜好添加,我的甜面酱和黄豆酱的比例是1:6
加入白芝麻和鸡精(可选)翻炒均匀。
充分融合,满屋飘香~💞
香!
上传你做的香辣香菇牛肉拌面(饭)酱