牛肉切片，加料酒、生抽、胡椒粉、葱姜蒜粉、韩式辣椒酱抓匀，再加少许油抓匀腌制片刻；洋葱切丝
鸡蛋放入汉堡模蒸
蒸至蛋白凝固
西兰苔焯熟备用
锅里热油，下洋葱炒香
下牛肉大火翻炒
炒至牛肉断生
加泡菜翻炒
生抽、蚝油、老抽、糖调味，撒上葱花和芝麻
米饭盛在盘中
盛上牛肉泡菜
中间放上鸡蛋，摆上西兰苔，撒上熟黑芝麻
完成✌️
上传你做的牛肉泡菜盖饭
梅之小榭
