羊肚菌加水泡软捞出备用（保留泡羊肚菌的水，不要倒掉）
准备肉末、莲藕末
肉末、莲藕末、一个小点的鸡蛋、葱姜蒜粉（如果加葱姜水就不要加鸡蛋了）、生抽、蚝油、玉米淀粉、盐，搅拌上劲
做成丸子放入碗中
中间打一个鸡蛋
加一点泡羊肚菌的水
再放入羊肚菌和枸杞
蒸烤箱120度蒸25分钟
撒上葱花
完成
上传你做的丸子羊肚菌蒸蛋
梅之小榭
