豆角炖茄子

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东北菜皆可炖
可下饭了

用料  

豆角 适量
茄子 适量
葱蒜 适量
适量
味精 适量
生抽 适量
东北大酱 适量来一点

豆角炖茄子的做法  

  1. 油热放入洗干净的豆角茄子葱末煸炒
    放入适量东北大酱(爱吃什么酱就放什么酱)翻炒加入生抽加水(水高度盖住食材就行)
    水开后中小火炖25分钟
    加盐一起炖

    豆角炖茄子的做法 步骤1
  2. 时间到加入味精翻炒均匀
    即可出锅
    装盘撒上蒜末就好了!

    豆角炖茄子的做法 步骤2
  3. 爱吃肉的可以在放豆角茄子之前先炒下肉
    然后再放菜开始炖或者是放猪油来做这菜会更香

    豆角炖茄子的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2024-12-20 17:37:07
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