面粉450g黑全麦粉50g鲜奶450g耐高糖干酵母5g~厨师机搅匀~覆保鲜膜冷藏发酵过夜;
早上取出排气 分割14*68g;
~电饼铛松弛上30分钟 开底火;
开底火烙5分钟✅;
定型后 电饼铛热水80g 盖上盖子烙5分钟;
电饼铛 收干;
翻面烙2分钟 出锅 👍 松软好吃
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