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青椒肉丝

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zyq专用私房菜的厨房  zyq专用私房菜

用料  

青椒 2只
肉丝 150-200克
蒜 3瓣
姜 2片

青椒肉丝的做法  

  1. 备菜
    1.肉丝放生抽，料酒，蚝油，黑胡椒，淀粉抓匀，再放食用油抓匀，静置15分钟。
    2.青椒切丝，把生姜和蒜打成沫

  2. 开火放油，下姜蒜沫开炒肉丝差不多熟了放青椒继续炒，放鸡精生抽蚝油继续炒一分钟出锅

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该菜谱发布于 2024-12-20 22:18:55
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