我卖了1000+块的经典提拉米苏蛋糕配方免费分享给大家！

首先准备好所需食材
马斯卡彭室温软化拌顺滑备用

无菌蛋黄加入细砂糖

隔开水打发5分钟，打发至浓稠，颜色发白

加入马斯卡彭搅拌均匀

盆中倒入淡奶油，打发至可流动且有纹路的状态

将淡奶油倒入蛋黄马斯卡彭中搅拌均匀

用刮刀拌匀

加入朗姆酒搅拌均匀即可，慕斯部分制作完成

咖啡粉加入清水搅拌均匀，倒入咖啡酒拌匀

手指饼干两面都稍微沾上咖啡液，铺满烤盘

倒入一半的面糊刮平

接着铺上手指饼干

倒入剩余的面糊，刮平，盖上保鲜膜送入冰箱冷藏2个小时，冷冻1个小时

我底下铺了油纸，经过冷冻，可以把蛋糕直接提起脱模，然后切块筛可可粉

完成！一款超级好吃的经典提拉米苏就制作完成了！

快试试吧！超级好吃！