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绿豆饼

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摇啊瑶的厨房  摇啊瑶

用料  

💦饼皮
普通面粉 200克
白糖糖 18克
猪油 25克
泡打粉 3克
酵母 2克
温水 95克
🐶馅儿
脱皮绿豆 250克
白砂糖 70克
牛奶 30克
玉米油 50克

绿豆饼的做法  

  1. 绿豆泡一夜

  2. 饼皮材料混合，只要成团就行，盖盖醒面，10分钟搜一次，三醒三揉

    绿豆饼的做法 步骤2

  3. 绿豆焯水，上电压力锅压40分钟，一捻就碎

  4. 绿豆加白砂糖、玉米油，牛奶，厨师机打碎

  5. 如果太湿就在不粘锅煸炒，否则可以不炒

  6. 25克一个球

    绿豆饼的做法 步骤6

  7. 面15克一个球，盖好盖子，防止变干

    绿豆饼的做法 步骤7

  8. 面皮包住绿豆，压扁
    烤箱160度25分钟

    绿豆饼的做法 步骤8

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绿豆饼相关分类

饼 绿豆饼 酥皮绿豆饼 韩式绿豆饼
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该菜谱发布于 2024-12-20 22:59:59
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