萝卜肉丸汤

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用料  

萝卜 100克
肉丸 5个
1根
3片
八角 1个
根据口味添加
胡椒粉 1克

萝卜肉丸汤的做法  

  1. 将萝卜切成喜欢的形状,切块切丝都可。
    将水烧开,放入萝卜烫一分钟左右捞出备用,萝卜焯水可以去除部分苦味。

    萝卜肉丸汤的做法 步骤1
  2. 锅里倒入温水500克,煮好大约剩200克汤,放萝卜,放几滴油,放姜片和八角一个,烧开并且煮10分钟。

    萝卜肉丸汤的做法 步骤2
  3. 然后放入肉丸子,放盐少量,大概再煮3分钟。

    萝卜肉丸汤的做法 步骤3
  4. 煮好尝一下,不够咸补充点盐到合适口感,放点胡椒粉和葱花装碗。

    萝卜肉丸汤的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2024-12-20 23:09:58
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