苹果肉桂汤圆
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人做过这道菜
Lee596
今日冬至煮汤圆，又临近圣诞节，突发奇想将两个节日元素都加入了这款甜汤，隆重推出冬至×圣诞联名款苹果肉桂汤圆～大家可以试试真的超好吃！
用料
苹果肉桂汤圆的做法
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配料简单，如图所示，喜欢姜味的朋友也可以加入几片生姜，很适合在寒冷的节日暖暖身子～
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将苹果皮丢入清水，煮至沸腾后捞出丢弃，这步是为了获取苹果更多的香气，增加风味，嫌麻烦可省略。
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将苹果切成2cm大小的方块，切的太大块了不好煮熟。
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将苹果、红糖、肉桂粉加入锅中，煮至沸腾后加入汤圆。
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所有食材煮至浮起，这一道美味的苹果肉桂汤圆就完成了✅（不加鸡蛋的版本酸酸甜甜，口味更加清爽）
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将所有食材盛出，留部分汤底煮沸后加入鸡蛋，轻轻搅散，再加入汤圆，就是另一种风味，更加浓郁且中和了苹果的微酸。
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两种汤底的汤圆，可以都试试～
