冬至彩色饺子

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冬至必吃饺子,今天做了高颜值的彩色虾仁饺子,饺子馅我加了味好美海鲜专用调味料,鲜嫩多汁,一口下去Q弹鲜嫩,好吃又营养。
味好美海鲜专用调味料添加多种西式香辛料,浓郁欧陆风情,去腥增香,各种海产放心做,多种烹调方式它都能胜任,“魔法”调料,每天不重样!

用料  

面粉 共200克面粉
白面团 50面粉25水
紫薯面团 50面粉加适量的紫薯泥少加一点水
南瓜汁面团 50面粉加南瓜泥25左右
菠菜汁面团 50面粉菠菜汁25克左右
味好美海鲜专用调味料 适量
虾仁 200克
鸡蛋 2个
青菜 1颗
韭菜 100克
泡发木耳 50克
蚝油 1勺
适量
花生油 1汤匙

冬至彩色饺子的做法  

  1. 馅料食材:虾仁剁的不要太碎有点颗粒口感好,青菜焯水捞出挤干水分剁碎,洗净的韭菜顶刀切,木耳切碎,鸡蛋炒散备用

    冬至彩色饺子的做法 步骤1
  2. 剁碎的虾放入碗中,加入适量的味好美海鲜专用调味料

    冬至彩色饺子的做法 步骤2
  3. 抓匀腌制30分钟

    冬至彩色饺子的做法 步骤3
  4. 将所有食材放入腌制好的虾肉盆中

    冬至彩色饺子的做法 步骤4
  5. 拌匀备用

    冬至彩色饺子的做法 步骤5
  6. 和好的面团醒10分钟

    冬至彩色饺子的做法 步骤6
  7. 四种面团分别揉搓成细长条,切成大小均匀的剂子

    冬至彩色饺子的做法 步骤7
  8. 按压成饼

    冬至彩色饺子的做法 步骤8
  9. 擀成饺子皮

    冬至彩色饺子的做法 步骤9
  10. 放入馅料

    冬至彩色饺子的做法 步骤10
  11. 包成自己喜欢的形状饺子

    冬至彩色饺子的做法 步骤11
  12. 锅中水开下饺子,开锅饺子浮起加一次凉水,以此类推,加三次水凉水,最后一次水开关火焖1-2分钟即可

    冬至彩色饺子的做法 步骤12
  13. 好看又好吃的彩色饺子出锅啦

    冬至彩色饺子的做法 步骤13

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

冬至彩色饺子相关分类

该菜谱发布于 2024-12-21 07:11:29
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冬至彩色饺子的答疑

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