一次发酵！全麦馒头💯简单快手！
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人做过这道菜
艶儿在林梢
老妈糖尿病，这是她最喜欢的全麦馒头~💞
用料
一次发酵！全麦馒头💯简单快手！的做法
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全麦面粉和酵母粉混合均匀
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加入水和油搅拌成絮状
♥水量根据面粉吸水性自行调整！
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活成面团
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分隔等份
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揉面剂子，揉好的面胚底部蘸干粉。
♥面剂子多揉，做出来的馒头才好吃哈~
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馒头胚盖布醒发至1.5~2倍大，手拿馒头胚感觉到轻轻的，就是发酵好了。
♥感觉馒头胚快醒发好时，把蒸锅里的水烧开备用。
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屉布阴湿，尽量湿一些！
馒头胚均匀摆放到蒸屉上，水开上锅蒸10~12分钟。
♥时间根据馒头大小调整~
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馒头蒸熟闭火，焖三分钟再取馒头！
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出锅~
