【宁波冬至】必吃年糕番薯酒酿小圆子桂花糖（红美人汁搓的小圆子）

Name: 【宁波冬至】必吃年糕番薯酒酿小圆子桂花糖（红美人汁搓的小圆子）
Ingredients: 适量糯米粉; 一个红美人; 适量白糖; 适量桂花糖; 适量酒酿; 一个番薯; 适量淀粉

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用料

糯米粉	适量
红美人	一个
白糖	适量
桂花糖	适量
酒酿	适量
番薯	一个
淀粉	适量

【宁波冬至】必吃年糕番薯酒酿小圆子桂花糖（红美人汁搓的小圆子）的做法

手动挤出红美人汁水，和糯米粉均匀混合成团即可
番薯切丁煮至软糯捞出即可备用
锅里放水煮开就可以搓圆子下去了，煮至浮起，就可以加入刚才的番薯粒了
之后放入白糖和桂花糖还有酒酿，最后勾芡即可
因为小朋友吃，所以没有放太多的酒酿哈哈，宁波人还会在里面放年糕粒哦，还有鸡蛋液

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该菜谱发布于 2024-12-21 09:20:50

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