冬至福至❣️｜芹菜猪肉饺子馅儿
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随便77_
2024/12-21🫶🥟
南圆北饺
都是家的味道🏠
南圆北饺
都是家的味道🏠
用料
| 猪肉 | 2斤 |
| 芹菜 | 2斤 |
| 生抽 | 3-5勺 |
| 老抽 | 1-2勺 |
| 葱沫 | 适量 |
| 姜沫 | 适量 |
| 盐 | 8g |
| 花椒 | 适量 |
| 八角 | 1颗 |
| 香叶 | 2片 |
| 香油 | 少量 |
| 甜面酱 | 1大勺 |
| 味精 | 5g |
| 食用油 | 适量 |
| 洋葱片 | 少量 |
| 十三香 | 2勺 |
| 白胡椒粉 | 1勺 |
冬至福至❣️｜芹菜猪肉饺子馅儿的做法
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1.猪肉加葱、姜沫；
2.食用油、香油混合油放2片香叶、1颗八角、适量花椒、洋葱，烧热后泼在葱、姜沫上；
3.调味：2勺十三香、1-2勺老抽、3-5勺生抽、1大勺甜面酱、8g盐、5g味精、1勺白胡椒粉搅拌均匀；
4.芹菜切碎提前用盐杀一下水，加入肉馅中；
5.配料全部搅匀后淋少量香油就可以了。
🌟调味根据各家用量适当调整哦
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包好开水锅煮三开就可以喽～
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😋😋😋
