超简单在家做名菜之东坡肉（好吃不油腻）
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人做过这道菜
花生小小厨
为什么材料都是适量呢？做这道菜N多遍，从来没有失败过，真正0失败，遵循一个原则就行，少放一点，不够再加
用料
超简单在家做名菜之东坡肉（好吃不油腻）的做法
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五花肉切5cm左右见方，然后五花肉入水汆一下洗净
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放入万能电饭锅，水没过肉就差不多了
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关于酱油这些，可以等肉煮一段时间放，也可以跟水一起放，这个关系不大，料的多少全凭感觉，建议已开始少放一点，后面再加，一般不会出问题
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没事的时候去翻翻面，肉差不多的时候放上金针菇，太好吃了（哦，忘记拍照片了）
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金针菇铺底，美味东坡肉出锅，怒吃两碗白米饭
