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黑钻吐司

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觅蜜花园 18163672214的厨房  觅蜜花园 18163672214
面包体用的吐司的二分之一，以下只是蛋糕的配方

用料  

低筋面粉 50克
鸡蛋 4只
糖(我用的糖和代糖各一半) 60克
可可粉 3克
黑巧克力 5克
食用油 20克
泡打粉 2克
香草精 5滴
原味酸奶(也可用牛奶) 50克

黑钻吐司的做法  

  1. 油加热。混合原味酸奶50克

  2. 加入巧克力，混匀

  3. 加入过筛可可粉，和低筋粉

  4. 加入蛋黄拌匀

  5. 做以上的同时可以把冷冻过的蛋清打发好，打发之前一次性加入60克糖，比较难打发，但是发泡稳定

  6. 烤的时候二十分钟没割，从头部漏出蛋糕体了。。。。180度20+20分钟

上传你做的黑钻吐司

 
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该菜谱发布于 2024-12-21 18:05:21
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