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猪肉脯

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本樱点点的厨房  本樱点点

用料  

猪肉 1000克
老抽 6克
生抽 6克
糖 100克
盐 10克
蚝油 20克
白胡椒粉 2克
红曲粉 4克
蜂蜜 30克

猪肉脯的做法  

  1. 将猪肉筋膜去掉，搅打成肉泥，除蜂蜜外倒入其他所需材料，搅拌均匀上劲，腌制一小时。
    分4份，一份大约250克，擀成烤盘大小，180度10分钟，取出两边刷蜂蜜水，180度7分钟，取出刷两边刷蜂蜜水，撒芝麻，180度5分钟，取出晾凉。

    猪肉脯的做法 步骤1

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该菜谱发布于 2024-12-21 19:29:21
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