浓郁鸡肉风味手擀面

🎉🍰 圣诞将至，让我们一起带着味好美调味料温暖过冬，去享受这份面食与它的温度，暖起来……

言归正传，面粉和水按2:1的比例，少许盐、丢进面包机，按和面键即可，醒的时间越长越好。

面醒的过程我们先来准备食材鲜鸡腿肉，切丁 用味好美鸡肉专用调味料腌制30分钟，香味特浓郁同时还起到一个增香提味的作用，关键还是黑胡椒蒜香风味的。

这是备好的葱花姜末、稀碎圣女果、土豆🥔、菠菜是焯水过切段的、鸡蛋，如图所示。

起锅烧油 ，爆香葱姜，下鸡肉翻炒均匀，微微焦黄，下入土豆丁翻炒，全程大火，放入生抽 盐，炒至快熟的时候。

加入稀碎的圣女果，炒至出红色汤汁，加水末过食材。

水开了，放入提前准备好的菠菜段，打入鸡蛋搅散，最后撒葱花，即可出锅备用，烧一锅水。

面包机拿出醒好的面，手柔2-3分钟加入少许花生油，把面擀薄，切成宽面状，如图。

锅中的水开后，放入拉的宽面，由宽到细、厚到薄依次放入，这样的做法到时可以一起熟。

自己擀的面，就是非常的劲道😋 把之前煮好的鸡肉风味汤汁倒入碗里即可，已经迫不及待了。

美美摆拍就立马开吃，那叫一个绝！每次吃完都意犹未尽，如果你也喜欢，那就赶紧来试试吧！