圣诞香煎鸡排
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四叶草v4ig8
金黄的鸡排搭配圣诞特色装饰，美味与节日氛围兼具。
用料
圣诞香煎鸡排的做法
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准备好食材
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鸡胸肉洗净从中间破开，用厨房纸巾擦干水分，防止煎制时溅油
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在鸡胸肉表面均匀撒上鸡肉粉
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两面全部均匀撒上腌制 15 - 20 分钟，让鸡肉充分吸收调料的味道
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热锅，倒入适量橄榄油，油温五六成热时放入腌制好的鸡胸肉
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用中小火慢慢煎制，过程中适时翻面，确保两面受热均匀，中途在撒上鸡肉粉提升风味
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煎至两面金黄
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另外一口锅中锅中放油170度放入薯角
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炸制金黄
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捞出放入盘中，熟透后的鸡排取出切成条放在垫生菜的盘中
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表面挤上番茄沙司
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外皮酥脆，肉嫩多汁，肉香与料香共舞
小贴士
美味香煎鸡排有一瓶鸡肉粉就可以，不需要加其他调味料
