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简易版腌萝卜

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爱做饭的金牛座的厨房  爱做饭的金牛座
冬天就开始霍霍 做各种口味的萝卜

用料  

白萝卜 2根
陈醋 2勺
糖 适量
盐 适量
生抽 3勺
小米辣 4根
蒜 7-8瓣
生姜 3片

简易版腌萝卜的做法  

  1. 简易版腌萝卜的做法 步骤1

  2. 将萝卜切四分开

    简易版腌萝卜的做法 步骤2

  3. 切成薄片

    简易版腌萝卜的做法 步骤3

  4. 加入食盐和少许白糖，让它腌出水

    简易版腌萝卜的做法 步骤4

  5. 准备好小米辣蒜和生姜

    简易版腌萝卜的做法 步骤5

  6. 挤干萝卜多余的水分

    简易版腌萝卜的做法 步骤6

  7. 将调料全部倒入容器内，尝一下味道，哪个味道不够就加哪个

    简易版腌萝卜的做法 步骤7

  8. 将萝卜倒入容器内拌均匀，静置24/48小时，可以放冰箱，现在冬天三度的天气也可以放外面，自己喜欢就行

    简易版腌萝卜的做法 步骤8

小贴士

1.佐料根据自己的口感添加
2.萝卜一定要腌出过水，尽量挤干水分

上传你做的简易版腌萝卜

 
随便看看
该菜谱发布于 2024-12-21 20:31:03
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