剁椒鱼翅
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人做过这道菜
爱家爱娃爱上下厨房
我用的是鮰鱼翅膀，非常的嫩！
鮰鱼翅很是肥嫩，可蒸可炖可红烧，今天我做个剁椒味的，用味好美海鲜专用调味料提前腌制一下，鱼肉格外鲜美
鮰鱼翅很是肥嫩，可蒸可炖可红烧，今天我做个剁椒味的，用味好美海鲜专用调味料提前腌制一下，鱼肉格外鲜美
用料
剁椒鱼翅的做法
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先来成品图
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食材准备，我准备了一点腐竹，你可以添自己喜欢的
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鮰鱼翅膀清洗干净，放一勺味好美海鲜专用调味料
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一点点料酒，揉搓一下，腌制半小时左右
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碗里放泡开的腐竹，几根小葱白
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再放腌制好的鮰鱼翅膀
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放入自制剁椒，我家腌的剁椒有甜味，所以没有另外放糖，如果你家剁椒咸，你可以根据自己口味加一点糖
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再撒一点味好美海鲜专用调味料
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一勺油
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上锅，水开计时，中大火10分钟，关火焖几分钟出锅
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再放一点白灼汁
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放一点葱花，开吃吧
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鲜嫩多汁，非常好吃！
