西葫芦 | 1 个(切片) |
红甜椒 | 1 个(切片) |
黄甜椒 | 1 个(切片) |
红洋葱 | 1 个(切片) |
车达香肠 | 454 克(切块) |
橄榄油 | 27 克(2 汤匙) |
烟熏辣椒粉 | 2.5 克(1 茶匙) |
蒜粉 | 1.25 克(½ 茶匙) |
盐 | 3 克(½ 茶匙) |
胡椒粉 | 0.5 克(¼ 茶匙) |
将西葫芦、红甜椒、黄甜椒和红洋葱切好后放入大碗中。
将切达香肠切成大块
在一个小碗中,搅拌橄榄油、烟熏辣椒粉、蒜粉、盐和胡椒粉。将调料均匀倒在蔬菜上,搅拌至所有蔬菜均匀裹上调料。
预热烤架至中高温,将蔬菜放入烤盘,放在烤架上。烤 20-25 分钟,根据个人口感调整时间。在烤的最后 10 分钟,将切块的香肠加入烤盘,与蔬菜搅拌均匀。烤好后取出,稍微冷却后即可上桌享用。