橙香烤鸡翅

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圣诞节快到啦,家人齐聚时做一道充满仪式感的橙香烤鸡翅,清新美味颜值也高,香橙与鸡翅的奇妙邂逅,是味蕾的梦幻之旅。
烤鸡翅好吃的关键在于腌制,这次用到的腌制酱汁美味的秘诀就是加入了味好美的小绿盖调料——鸡肉专用调味料和牛排专用调味料,味好美新出的小绿盖系列调味料,融合了多种香辛料,复合味道层次丰富,香气浓郁,有了他们的加持,在家也能轻松做出精致美味的烤鸡翅啦!

用料  

鸡翅 9只
橙子 1个
圣女果 5颗
味好美鸡肉专用调味料 10克
味好美牛排专用调味料 5克
生抽 2勺
老抽 1勺
蚝油 1勺
蜂蜜 1勺
胡椒粉 1茶匙
料酒 1汤匙

橙香烤鸡翅的做法  

  1. 主要食材集合,如果你买的是冻鸡翅,记得提前解冻,

    橙香烤鸡翅的做法 步骤1
  2. 鸡翅洗净,加入用半个橙子的橙汁和少量橙皮丁,

    橙香烤鸡翅的做法 步骤2
  3. 加入生抽,老抽,蚝油,蜂蜜,料酒,胡椒粉(用量见用料表),

    橙香烤鸡翅的做法 步骤3
  4. 加入味好美鸡肉专用调味料和味好美牛排专用调味料,搅拌均匀,腌制2小时,

    橙香烤鸡翅的做法 步骤4
  5. 味好美的小绿盖系列调味料,非常适合用来做西餐,里面有多种西餐香辛料,香气融合层次丰富,五瓣花型的撒料孔用起来很方便,也能很好的锁住风味,

    橙香烤鸡翅的做法 步骤5
  6. 腌制好的鸡翅,放入空气炸锅里,

    橙香烤鸡翅的做法 步骤6
  7. 上面铺上切片的橙子,

    橙香烤鸡翅的做法 步骤7
  8. 空气炸锅200℃,时间20分钟,中途可刷上腌鸡翅的酱汁翻面继续烤,

    橙香烤鸡翅的做法 步骤8
  9. 烤好后摆个美美的盘就可以吃啦,好喜欢这种橙香焦香与黑胡椒蒜香结合的风味~

    橙香烤鸡翅的做法 步骤9

小贴士

烤箱同样可以制作,时间同空气炸锅。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

橙香烤鸡翅相关分类

该菜谱发布于 2024-12-22 09:37:15
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橙香烤鸡翅的答疑

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