烤箱牛肉干

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用料  

牛肉 500g
4g
5g
生抽 5g
蚝油 5g
五香粉 1g
花椒粉 2-3g
孜然粉 1g
白酒(烤箱版不用,晾晒的要) 5g
姜粉(没有就放几个姜片) 1克
洋葱或芹菜 适量
牛肉粉 适量

烤箱牛肉干的做法  

  1. 买来的牛肉洗一下 ,直接切条,拌上调料腌制8小时左右,晚上做第二天早上烤.
    烤箱140度1小时10分钟 左右
    中途要换烤箱下面的锡纸

 
该菜谱发布于 2024-12-22 11:39:03
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