糖醋烧豆腐

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用料  

糖醋烧豆腐的做法  

  1. 豆腐清洗干净切三角块,准备葱姜蒜末,单另准备斜切葱,红色灯笼椒切丝,木耳泡好,料汁按照糖2:醋1:生抽1:淀粉2:清水6比例调好,料汁中加一点盐

    糖醋烧豆腐的做法 步骤1
  2. 锅中油烧开

    糖醋烧豆腐的做法 步骤2
  3. 豆腐块下锅油炸

    糖醋烧豆腐的做法 步骤3
  4. 豆腐块榨至金黄捞出备用

    糖醋烧豆腐的做法 步骤4
  5. 锅中留底油烧开下入葱姜蒜末爆香

    糖醋烧豆腐的做法 步骤5
  6. 下入豆腐块翻炒几下

    糖醋烧豆腐的做法 步骤6
  7. 加入生抽、盐翻炒均匀

    糖醋烧豆腐的做法 步骤7
  8. 倒入料汁烧开下入木耳(图中没有准备木耳)

    糖醋烧豆腐的做法 步骤8
  9. 盖上锅盖关小火炖5-10分钟

    糖醋烧豆腐的做法 步骤9
  10. 下入斜切葱和红灯笼椒丝(图中没有准备灯笼椒丝)炒至断生

    糖醋烧豆腐的做法 步骤10
  11. 出锅装盘

    糖醋烧豆腐的做法 步骤11
 

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该菜谱发布于 2024-12-22 19:46:26
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