黄芪红枣蒸鸡🐔

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黄芪红枣蒸鸡具有补气健脾,固肾养精的保健功效。用于阳气虚弱、肺气虚弱、产后气血不足、术后虚弱、面色苍白等。

用料  

黄芪 10克
红枣 5颗
清远鸡 1只
适量
沙姜 一块(根据自己喜好增减)
红葱头 一个

黄芪红枣蒸鸡🐔的做法  

  1. 选择农家鸡一只,洗净,清理内脏
    后用厨房纸巾拭去水份,去掉鸡屁股

    黄芪红枣蒸鸡🐔的做法 步骤1
  2. 把1/3的黄芪放进肚子里

    黄芪红枣蒸鸡🐔的做法 步骤2
  3. 红枣切开两半,剩余2/3黄芪铺在大碗底部

    黄芪红枣蒸鸡🐔的做法 步骤3
  4. 把整只鸡放进大碗,冷水放进蒸锅,隔水蒸25-35分钟

    黄芪红枣蒸鸡🐔的做法 步骤4
  5. 黄芪红枣蒸鸡🐔的做法 步骤5
  6. 晾凉

    黄芪红枣蒸鸡🐔的做法 步骤6
  7. 沙姜切碎,红葱头切丝

    黄芪红枣蒸鸡🐔的做法 步骤7
  8. 加入生抽和花生油

    黄芪红枣蒸鸡🐔的做法 步骤8
  9. 鸡肉撕成块,搭配着沙姜红葱花生油蘸料,可以大快朵颐啦。蒸鸡后的原汁非常美味,可以饮汤,也可以稀释一下煮青菜,还可以下面条。既美味又营养🌹

    黄芪红枣蒸鸡🐔的做法 步骤9
 
该菜谱发布于 2024-12-22 22:06:28
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