1 .白芷洗净,鱼头去鳃洗净备用。2 .将白芷、天麻、鱼头、姜葱、料酒放入砂锅中,加水适量,大火烧沸去浮末,改文火炖30分钟调盐味即可。
功能效用:白芷与天麻、胖鱼头一同烹制具有祛风除湿、平抑肝阳的功效。白芷具有祛风解表、散寒止痛、除湿通窍、消肿排脓的功效;天麻的功能主要可以平肝熄风、祛风止痛;胖头鱼,其味甘、性温,一般人都宜食用,体质虚弱、脾胃虚寒、营养不良者食用更佳。
上传你做的白芷天麻鱼头汤