白萝卜炖羊肉

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自用

用料  

羊肉
萝卜
土豆 小只

白萝卜炖羊肉的做法  

  1. 羊肉解冻后洗掉血水,切块,放入电压力锅里,加入适量料酒和水,水面高于羊肉少许。选择牛/羊肉档位,口感选适中,时间45分钟,盖子虚盖在锅上,开盖煮

  2. 等水开后,打掉浮沫,加入切块的白萝卜,盖好盖子正常煮

  3. 30分钟后,放气,打开盖子,加入适量盐,加入切块的土豆。再调整时间为30分钟,盖好盖子重新开始煮

  4. 20分钟后,断电,放气,开盖,开吃。
    可以适当加入白胡椒、盐等,小锅煮点青菜放入味道更美味

 
该菜谱发布于 2024-12-23 09:05:23
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