登录   注册
  1. 首页
  2. 凉菜
  3. 爽口凉拌腐竹

爽口凉拌腐竹

0 人做过这道菜
收藏
会飞的大蜻蜓的厨房  会飞的大蜻蜓
燥热的冬天，来一口凉菜简直不要太爽！

用料  

腐竹 一斤
芹菜 一颗
糖 一勺
盐 半勺
生抽 2勺
味精 适量
香油 适量
耗油 适量

爽口凉拌腐竹的做法  

  1. 腐竹凉水浸泡12小时，中间换水2-3次！这样泡出来的腐竹不碎不烂，有嚼头！

    爽口凉拌腐竹的做法 步骤1

  2. 芹菜芯切菱形块，焯水过凉，挤干水分！

    爽口凉拌腐竹的做法 步骤2

  3. 加入白糖一勺，盐半勺，生抽，耗油，香油，味精搅拌均匀即可！
    喜欢吃辣的可以炸一点辣椒油放里边更加美味！

    爽口凉拌腐竹的做法 步骤3

小贴士

1.腐竹尽量凉水浸泡
2.腐竹跟芹菜尽量挤干水分
3.喜欢吃胡萝卜的也可以放点胡萝卜片

上传你做的爽口凉拌腐竹

 

爽口凉拌腐竹相关分类

凉菜
随便看看
该菜谱发布于 2024-12-23 09:53:14
2 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


爽口凉拌腐竹的答疑

登录查看全部1条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负