椰汁千层糕,黄色款（不用秤版）

这里是黄色款的,也是这个马蹄粉,

一杯马蹄粉,一盒奶,一罐椰浆,

混合一起

挖入4大勺炼奶,搅拌均匀

记得一定要过滤顺滑

白色层可以啦

黄色层开始囖,先准备生浆,2.5杯水

一杯马蹄粉,搅拌均匀

记得过滤顺滑,,生浆就准备好了

开火,2.5杯的水,大半片的红糖,大半片的黄糖,这个颜色会好看一点也好吃一点,全红糖也可以焦糖味浓烈,但小朋友一般没那么喜欢,所以我就两种混合了

煮至糖融化沸腾

搅拌一下刚刚的生浆,关火马上倒一勺生浆进去糖水里面,一直搅拌糖水有点浓稠一样

就是这样的

然后把糖水倒入刚刚剩下的生浆里面,过程记得一直搅拌噢（黄色层可以了,开蒸）

盘底先倒一层黄色

水开放入去整第一层,,第一层3分钟就熟了

再加入白色层,白色层没做生熟浆,要蒸5分钟噢

再放一层黄色蒸3分钟,如此类推,黄色层3分钟,白色层5分钟,底下和面头都是黄色层好看一点

一定要等完全放凉才能切哦,非常好吃
我这个低糖版的,不会很甜爱吃甜的,自行在加炼奶处和做糖水的时候多加一点呗