手工汤圆(咸口)

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冬至,是团圆与积累的节气,亦是一个有盼头的节气。把握当下,以终为始。#手工汤圆#

用料  

糯米粉 1500克
生抽 适量
适量
松鲜鲜 适量
白糖 适量
里脊肉 500克
鲍鱼 6只
干贝 适量

手工汤圆(咸口)的做法  

  1. 糯米粉,逐量加热水,揉到三光。

    手工汤圆(咸口)的做法 步骤1
  2. 揪一块,煮熟。放粉团里面,继续揉到三光。

    手工汤圆(咸口)的做法 步骤2
  3. 切小团团。

    手工汤圆(咸口)的做法 步骤3
  4. 里脊肉剁碎备用,加生抽,白糖,松鲜鲜,盐分,适量葱,搅拌均匀。

    手工汤圆(咸口)的做法 步骤4
  5. 开始包汤圆。

    手工汤圆(咸口)的做法 步骤5
  6. 搓汤圆。

    手工汤圆(咸口)的做法 步骤6
  7. 放汤圆盒子。

    手工汤圆(咸口)的做法 步骤7
  8. 一整盒,包好。

    手工汤圆(咸口)的做法 步骤8
  9. 生抽,葱,一小勺猪油,开水冲好汤底。汤圆浮起,煮熟,捞出。

    手工汤圆(咸口)的做法 步骤9
 

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该菜谱发布于 2024-12-23 11:56:28
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