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冷拌紫甘蓝

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很老的老人家的厨房  很老的老人家

用料  

紫甘蓝
卷心菜
胡萝卜
香菜
盐
白糖
醋
香油
食用油
蒜蓉
小米椒
白芝麻

冷拌紫甘蓝的做法  

  1. 紫甘蓝➕少许卷心菜切细丝

    1/3根胡萝卜擦丝 加半小勺盐和半小勺白糖 腌制半小时 不用洗

    有条件的加香菜 切段 都差不多长短

    碗中加入蒜末 干辣椒段 和白芝麻 淋上热油 然后加醋 香油

    把四样蔬菜放入大碗 淋入酱汁 拌匀

    尝尝咸淡 需要再加点生抽/白糖

    装盘

    冷拌紫甘蓝的做法 步骤1

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该菜谱发布于 2024-12-23 14:34:18
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