秘方：广东甜醋姜
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悦荟纯素生活
这绝对是广东的宝，需要注意两个点：
一是指定的甜醋
二是姜去不去皮的问题看体质，如果是寒性体质可以考虑去皮，如果是热或者温性体质可以不去皮。
这次我做一个红糖甜醋姜和冰糖甜醋姜
一是指定的甜醋
二是姜去不去皮的问题看体质，如果是寒性体质可以考虑去皮，如果是热或者温性体质可以不去皮。
这次我做一个红糖甜醋姜和冰糖甜醋姜
用料
秘方：广东甜醋姜的做法
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买了700克的姜，去皮（我体寒）
一定要晾干水分
玻璃罐提前洗好晾干水
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一大半切片
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一小半切丝
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准备这个品牌的甜醋
这是广东闺蜜告诉我的
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装入准备好玻璃罐 ，中间放入红糖
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丝装中间放入冰糖（根据自己对糖的喜好）
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依次倒入甜醋盖入姜
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甜醋要盖过姜
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密封好，上面押一个重的物品更好，至少一个星期以上可以吃了，当然泡久一点更好😊
