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西葫芦虾米饼

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往后余生吃货的厨房  往后余生吃货

用料  

西葫芦 一根
鸡蛋 两个
虾米 适量
面粉 50克左右
盐 适量

西葫芦虾米饼的做法  

  1. 西葫芦擦丝打入两个鸡蛋

    西葫芦虾米饼的做法 步骤1

  2. 放入虾米盐

    西葫芦虾米饼的做法 步骤2

  3. 放入面粉搅拌，刚开始有点干，盐会杀出一些水搅拌成如图，如果水多再添点面粉，太干就要加点水中和一下

    西葫芦虾米饼的做法 步骤3

  4. 锅里放油，用勺子舀进去

    西葫芦虾米饼的做法 步骤4

  5. 定型翻面

    西葫芦虾米饼的做法 步骤5

  6. 全程中小火，不要大，不然外面快糊了里面还是不熟的😂刚出锅酥脆可口

    西葫芦虾米饼的做法 步骤6

小贴士

1.盐不要放太早它会把西葫芦里面的水杀出来，菜就憋憋的吃不出来了，
2.火不要太大，

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西葫芦虾米饼相关分类

饼
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该菜谱发布于 2024-12-23 17:44:34
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