先将买来的牛板筋用冷水浸泡两个小时,然后清洗干净!
将洗好的牛板筋、葱、姜、适量盐一起放入高压锅内,冷水没过食材,炖煮40分钟!
上气后一定转中小火,不然想我这样水都呲出来了!
煮熟后晾凉,用手撕成厚点的丝,这部特别解压!不信可以试试哦!
最后依次放入辣椒酱、蜂蜜、生抽、芝麻、白糖!
搅拌均匀,即可享受美食啦!味道超赞!
上传你做的香辣牛板筋