罢园二荆条烧椒
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人做过这道菜
美丫丫爱美食
菜园子的辣椒到尾茬了，省的都是小个个儿，冬天来了也长不大，辣椒棵拔了之后这些小辣椒就会被用来做烧椒～夹馍是非常nice 的！做个记录吧，我要传承下去，哈哈😂
用料
罢园二荆条烧椒的做法
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剪去辣椒蒂，洗净，然后锅里不放油，空煸！中小火，勤翻面！
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煸炒成有虎皮的样子，软塌塌的可以的
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多些蒜末个姜末，切碎
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锅里油烧热，油要多些。放大红袍花椒，关火，先放姜末，再放一半蒜末，然后再开火，放剩下的蒜末，煸炒出香味关火
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用剪刀✂️把烧椒剪碎，然后戴上两层一次性手套抓吧抓吧，再把炒好的蒜末放入，加盐，生抽，醋，香油，糖，完事儿～
