玉米猪肉饺子

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用料  

饺子皮 大概 20 个
猪肉馅 三两就够了
玉米(最好是水果玉米) 一筒
鸡蛋 一个
生抽
醋(香醋)

玉米猪肉饺子的做法  

  1. 玉米洗干净,切粒

    猪肉馅中加入一个鸡蛋的鸡蛋清、一点盐、生抽

    搅拌到黏黏的那种

    加入玉米,再搅拌到黏黏的,玉米和猪肉混在一起

    (可以往饺子中加一小瓣蒜🧄蒜香饺子get )

  2. 先把馅放饺子皮中间

    再用水沾湿饺子皮半圈

    双手虎口包饺子法~包包包

  3. 锅中放水、加点盐,煮开

    放入饺子,等水煮开

    加入半碗水,等水煮开

    再加入半碗水,等水煮开,捞出!(熟的饺子是浮起来的)

    (全程大火也ok的)

  4. 调料:蒜泥加醋加生抽

 

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该菜谱发布于 2024-12-24 09:24:02
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玉米猪肉饺子的答疑

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