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北沙参五味煲鹿肉(润肺利咽,止咳化痰)
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用料
北沙参6克,五味子5克,鹿肉300克。
做法
1 .鹿肉改刀成块,北沙参、五味子用清水洗净。 2 .把改好的鹿肉焯水与北沙参、五味子放入煲中调味,煲制45分钟即可。
功能效用: 北沙参与五味子、鹿肉一同烹制具有养阴清肺、补血补气的功效。其中北沙参味甘甜,是临床常用的滋阴药,养阴清肺,