蒜香脆鱼骨
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人做过这道菜
阿紫郡主
今天分享蒜香脆鱼骨！酥到掉渣，蒜香浓郁。炸得金黄的鱼骨，像小鱼在舌尖蹦跶躍。外脆里香，根本停不下来。做法超简单，厨房小白也能搞定。
用料
蒜香脆鱼骨的做法
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海鲈鱼清洗干净后，剁成小块
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鱼骨用厨房用纸擦拭干净后，倒入玉米淀粉
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鱼骨均匀沾满玉米淀粉
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起锅烧油，油温6-7层热
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鱼骨放入油锅中炸至定型
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鱼骨翻面继续炸至金黄色
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捞出炸好的鱼骨，沥干油份
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锅中的油倒出，不用洗锅，把鱼骨倒入锅中，撒上味好美海鲜专用调味料
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一定要小火，将鱼骨均匀裹上味好美海鲜专用调味料
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起锅前撒上葱花，翻炒均匀即可
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成品
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酥到掉渣，蒜香浓郁，外脆里香，根本停不下来的蒜香脆鱼骨
