调料如上:生抽，老抽，八角，香叶
鸡翅冷水下锅焯水，加3片生姜。焯水后控干水分。
鸡翅划一刀，方便入味。
热锅下油，放入姜片。放入鸡翅翻炒至表面金黄。
倒入整罐可乐。加入2片香叶，1个八角。加入两勺生抽，一勺老抽。开小火炖煮。过十分钟左右把鸡翅翻一下。
继续烧至收汁，可乐糖分高，注意别烧糊了。
出菜！盛上米饭🍚开炫！
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爆炒鲲鹏
