自制手工藕丸子
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人做过这道菜
myeasylife
记忆里妈妈的味道
用料
| 湖北的莲藕，冰糖，油 | 两斤藕 |
| 食用油炸 | |
| 家里没有白糖所以用的冰糖 |
自制手工藕丸子的做法
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研磨莲藕
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研磨好了后过滤
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稍微捏一下
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搓丸子下油锅
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炸好的成品
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起锅用水熬冰糖起泡泡，把炸好的藕丸子倒入炒
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美味可口的成品，口感甜糯
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油炸时偷吃了n个…😆
