爱上胡萝卜肉桂奶酪蛋糕🍰低糖油 免打发

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真的颠覆了我对胡萝卜蛋糕的认知,吃了也许你也会爱上!
本来是打算做司康的,但是面团和稀了,就只好改做蛋糕了!
看了好多胡萝卜蛋糕的配方,糖油量都不低,那就先改良个低糖油版,我个人觉得甜度和湿润度都够,是好吃的,减脂期可以尝试!爱上了胡萝卜肉桂奶酪蛋糕🍰低糖油 免打发

🍰配料~3 个量
🍰蛋糕
低筋面粉 105g | 盐 1g | 代糖 20g | 泡打粉 2 份 | 肉桂粉 2g | 黄油 20g | 蛋液 10g | 牛奶 30g |胡萝卜碎 75g |核桃碎 20g  
🍰黄油奶酪
黄油 25g | 代糖 15g | 奶油奶酪 60g

用料  

🍰配料 3 个量
🍰蛋糕
低筋面粉 105克
1克
代糖 20克
泡打粉 2克
肉桂粉 2克
黄油 20克
蛋液 10克
牛奶 30克
胡萝卜碎 75克
核桃碎 20克
🍰黄油奶酪
奶油奶酪 60克
黄油 25克
代糖 15克

爱上胡萝卜肉桂奶酪蛋糕🍰低糖油 免打发的做法  

  1. 胡萝卜碎,核桃碎备用

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  2. 所有粉类和黄油混合抓拌成沙状

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  3. 加入蛋液,牛奶,胡萝卜碎和核桃碎混合均匀

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  4. 模具中撒干粉防粘
    放入 7 分满
    提前预热烤箱 170 度 40 分钟
    烤好后插牙签看是否熟透
    放凉脱模

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  5. 室温软化黄油和代糖打至蓬松发白

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  6. 加入奶油奶酪打均匀装入裱花袋装饰

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  7. 满满的肉桂香,适合冬季的蛋糕

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  8. 做法简单,味道独特

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  9. 香香哒

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该菜谱发布于 2024-12-24 15:27:03
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